Risultati campagna “conosci la tua acqua”,
In occasione della giornata mondiale dell’acqua, che viene celebrata ogni anno il 22 marzo, il comitato dell’Associazione Acquedotti Ticinesi (AAT) ha visitato la Scuola Cantonale di Commercio e il Centro Professionale Tecnico a Bellinzona, con la campagna “conosci la tua acqua”. L’evento è stato un interessante momento di sensibilizzazione e d’incontro con i giovani, che hanno potuto provare a riconoscere le differenze dell’acqua di sorgente, dalla falda e di superficie, partecipando ad un test di assaggio alla cieca delle acque potabili provenienti dalle tre tipologie di fonti distribuite nel Bellinzonese.
Il 95% dei 300 partecipanti al sondaggio AAT ha riconosciuto una differenza tra le acque, preferendo per la maggior parte (42%) l’acqua proveniente dalla captazione superficiale da riale. La maggioranza ha ritenuto che questa fosse l’acqua di sorgente, identificata per contro correttamente dal 35% dei partecipanti.
Rispetto all’acqua di falda che risulta più bilanciata, le acque di sorgente e di riale sono state apprezzate per una caratterizzazione più marcata e che può dunque influenzare la percezione dei differenti gusti delle persone. Da un lato, l’acqua di sorgente risulta infatti maggiormente ossigenata e dal gusto più deciso, mentre l’acqua superficiale ha un gusto più morbido e delicato dato dalla bassa mineralizzazione.
Fra tutti coloro che hanno aderito alla campagna, sono stati estratti a sorte 10 fortunati vincitori che ricevono 2 entrate omaggio allo Splash&Spa di Rivera.
In generale i giovani si sono dimostrati molto attenti al tema, bevendo quotidianamente l’acqua dal rubinetto, che ricordiamo sottostà a rigidi controlli. Le Aziende di distribuzione e gli ispettori cantonali si impegnano infatti quotidianamente a proteggere la nostra più importante risorsa, per far sì che dal rubinetto sgorghi un prodotto di qualità ineccepibile.
L’acqua dal rubinetto è inoltre fino a 1000 volte più economica e nettamente più ecologica rispetto all’acqua in bottiglia, che produce invece grandi quantità di rifiuti, oltre a dover percorrere molti chilometri finché giunge sulle nostre tavole.
Proteggere e utilizzare in modo sostenibile le acque sono le sfide per adattarsi ai cambiamenti climatici e soddisfare i bisogni di una popolazione in crescita, per garantire l’accesso all’acqua potabile in tutto il mondo.